Мой грандиозный рассказ подходит к концу. Поэтому сегодня, перед окончанием, будет то, что я навспоминал, пока писал остальные посты.
Скажем, мы ходили в Wendy’s. Это тоже фастфуд, но там говядина свежая, а не замороженная, то есть как бы круче макдоналдса, но хуже Culver’s, хоть это всё и с потолка взято. Цены умеренные.
Я там купил double stacker, то есть гамбургер с двойной порцией мяса. На вкус – ничего, нормальный, ярко выражена сырность и жирность. Когда покупал, продавщица спросила, откуда я, потому что слышен акцент. На ответ: “Латвия” сказала, что не знает, что это. Парень-продавец в очках рядом сказал, что в Европе, одна из балтийских стран, оставшихся после распада СССР. Я удивился не на шутку, а продавщица сказала: “Yeah, he knows this kind of things”.
Девиз гласит: “Старомодные гамбургеры”. А лого всё равно адаптировано под вебдваноль.
Ещё, когда мы были в Wisconsin Dells, с утра ходили в buffet ака шведский стол Collosus Buffet. Так себе – кое-какие блюда ничего на вкус, но в целом посредственно. Забавно, что справа, где можно было курить, сидели негры и мы, а слева – белые. Сестре то, что кое-где в WD можно курить, было очень непривычно – в Мэдисоне везде нельзя. Кстати, уже лишь 20% американцев курят. Несколько десятилетий назад эта цифра была 40%, то есть курили почти все мужчины и многие женщины. В Европе смолят пока что больше – понятное дело, за счёт бедных стран вроде Латвии.
Потом мы ходили в кино, на нового Индиану Джонса. Билеты мест не имеют, стоят 9$. В будни мест много, билеты покупаешь прямо на входе, и при заходе внутрь зала их никто не проверяет. Кинотеатр был большой, с кучей залов, но это ему не помогло – экран всё равно выглядел так же, как у нас в Даугавпилсе - бледновато и с полосками помех. Кино про Индиану нормальное, шутки радуют, но как-то странно в конце действие продвигалось, и закончилось резко.
Кстати, русские поцтреоты не любят когда кто-то говорит про Россию “эта страна”, им мил вариант “наша страна”. Мол, первое дистанцирует говорящего, как будто он весь в белом, а страна – наоборот. Иногда это и вправду так, но часто это просто калька с английского “this country”.
Ещё я совсем забыл рассказать про такую классическую американскую закуску, как beef jerky, то есть говядина, подвергнутая нарезанию, маринованию, солению и высушиванию. Вся это операция целиком называется вялением, но вполне возможно, что американский процесс от нашего отличается, например, добавлением разнообразнейших специй. Звучит название продукта как “биф джёрки”, поэтому я в шутку называю её “жоркой”, ведь это созвучно известно какому слову. Бывает она, как чипсы – миллиона разных видов. Даже и из других видов мяса, включая не только свиную, но даже и крокодилью. Пакеты размером огромные, правда стоят 9$. Жорка – штука невредная, умеренно калорийная, очень питательная и полезная культуристам, потому что состоит в основном из белка. Правда, пресловутого глутамата американцы сыпят щедрою рукою, если только не покупать пресловутый organic/all natural. Всё равно я по ней скучаю - у нас вяленое мясо в пакетах продаётся только в Rimi, вкусов только три, оно дороже и на вкус хуже. Когда я покидал США, хотел привезти в Латвию пакетище жорки, но места в чемодане не было. Блюдо продают и в онлайне – вот, например, английский магазин, к нам шлют. Самодельную жорку, без добавок, продают и на ибее.
Дорогая жорка в пакете.
Несомненно, без надписи “лучшие кусочки” обойтись никак нельзя
Раз уж я заговорил о еде, надо сказать, что те самые pickles, то есть консервированные огурцы, явно имеют связь с процессом pickling’а, то есть маринования. И ещё – в Даугавпилсе стали продавать тортильи, что крайне радует. Производит Santa Maria, на вкус – отличные.
Жорка без пакета
Лингво (который для познавания современных американский реалий в основном не годится) по поводу пиклзов открывает нам целую вереницу смыслов.
pickle
1. сущ.1) рассол; уксус для маринада
2)
а) обыкн. мн. соленье, маринад, пикули
б) соленые или маринованные огурцы
3) неприятное положение; плачевное состояние; сложная ситуация
I'm in no particular pickle at present. — Сейчас у меня, вроде бы, все в порядке.
I could see no way out of the pickle I was in. (Stevenson) — И я не видел никакого выхода из того жуткого положения, в котором я находился.
Ну и прочее.
По возвращении в Латвию меня все спрашивали и до сих пор спрашивают, не хочу ли я поехать жить и работать в США. Вопрос дурацкий, и вообще, почему спрашивающие сами туда не едут? Или они думают, что за две недели туризма можно понять что-то? Вот им анекдот.
Помер как-то один мужик и попал в рай. Ну, сидит себе целыми днями на травке, ангелы вокруг носятся, прохладительные напитки подносят. Скукота. Тут подваливает парочка чертей, приехавших в командировку из ада. “Давай с нами”, — говорят. — “Там у нас весело, девочки развратные, спиртного полно, музыка играет. Поехали!” Ну, он согласился, черти ему визу выправили. Съездил. Все и вправду так. Девочки, выпивка, музыка. В общем, здорово. Сидит он и думает — чего ж я, мудак, в раю-то делаю? Пошел себе к Богу и подал прошение: так и так, прошу перевести меня в ад по собственному желанию. Ну, Бог по инстанциям его погонял, справки всякие заставил подписать, да и отпустил. И вот приезжает мужик в ад, а его прямо от ворот черти хвать — и на сковородку. Больно, блин! Горячо! Мужик вопит: “Вы чего??? А девочки? А выпивка? А музыка?” А ему черти ласково так и отвечают: “А ты, любезный, не путай туризм с иммиграцией”.
Так что я всем отвечаю, что Европа ближе, красивее и попасть туда куда проще – рабочий рынок многих стран для латвийцев открыт.
Есть вопрос более банальный, но имеющий какой-никакой смысл: “Понравилось ли мне в США"? Его мне тоже задавали, и я отвечу.
Отдыхать везде хорошо, и в США мне понравилось. Не уверен, что это понятно из моих постов, но это так. Другой вопрос, что я депрессивный тип, поэтому восторгов особых ждать от меня странно. Соединённые Штаты Америки – отнюдь не худшее место на земле, что бы вам телевизор не говорил. Разговоры про отсутствие “ума”, “культуры” и “традиций” обычно ведутся больными на голову америкофобами, коих полмира. Хватает там и того, и другого, и третьего, хоть в Европе всего и больше. Не стоит забывать, что Америка внесла самый большой из всех стран вклад в развитие науки, технологии и промышленности в XX веке, что мне несомненно импонирует. А экспортная массовая культура США, от который все так плюются, станет классической, как это было в истории уже не раз. Что касается еды, то она не так плоха, как ожидалось, напротив – есть и приятные сюрпризы, вроде сабвея, свежих овощей в пакетах, или вот даже и жорки.